Biscotti Buoni così....con farina integrale e miele... senza burro e senza zucchero

Stasera ho preparato degli ottimi biscotti preparati con farina integrale e miele , e senza burro e senza zucchero.

Sono dei biscotti molto semplici da preparare e ottimi da assaggiare a fine pasto con un buon vinsanto oppure perfetti per una buona e salutare colazione dal momento che sono SENZA alcuni ingredienti.

Se vi piacciono, provateli a rifarli, sappiate però che il gusto dipenderà molto dal tipo di miele e olio che scegliamo di usare, io ho utilizzato miele di mille fiori e  olio di oliva, adesso vi lascio a leggere la ricetta, con la speranza che provate a rifarli.

Questi semplici biscotti stasera a casa mia sono andati a ruba.😋

Grazie

                                        🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

INGREDIENTI:  per 20 biscotti
           -  90 gr di MIELE
           -   45 ml di Olio di Oliva
           -    1 uovo
           -  250 gr di farina integrale
           -  1 cucchiaino di lievito per dolci
           -  1 buccia di arancia
           -  succo di uno spicchio di mezza arancia


PREPARAZIONE: 

In una ciotola mescolare  l'uovo con l'olio ed il miele

Mescolare il tutto 

Aggiungere la farina integrale, il lievito e la buccia d'arancia grattugiata 

Lavorare fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo con l'aiuto del liquido di uno spicchio di arancia strizzata..

Con l'impasto ottenuto formare delle palline e metterle su una teglia da forno ricoperta con carta da forno messa a doppio

 
bellissima l'idea di schiacciare le palline con una forchetta,  poi metterli in forno già caldo a 160° per 15 minuti

Sfornarli e lasciarli raffreddare togliendoli dalla teglia da forno..

Buonissimi e semplici ma anche velocissimi..

provate a rifarli..

Grazie 

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