Un mazzo di ....verdure lessate per te......

Non è un quadro, non è una composizione, non un mazzo di calle....

ma un mazzo di verdure lesse.💘

Ho preparato questo vassoio accompagnato a un piatto di carne, ma indicato anche con pesce e vi confesso che ho fatto e farete veramente un figurone.

poi al momento della presentazione del seguente piatto...sentirete la bellissima esclamazione.... WAOOO

Adesso vi descrivo come eseguirlo e vedrete come rimarranno i vostri ospiti quando voi direte:

"Adesso vado a prendere le verdure lesse "😄

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Ingredienti:
   -   patate
    -   porri
    -   carote  

Preparazione: 
 Lessare le patate in abbondante acqua, le carote e i porri.

Le patate devono essere cotte ma NON SFATTE, quindi attenzione a non farle cuocere troppo.

Ogni verdura in acque differenti.

Scolare tutte le verdure e passare alla composizione del vassoio.

Prendere un vassoio da portata.

Prendere le patate e tagliatele a metà. Fate una foro nel centro  della patata con l'aiuto dello scovino o con un coltello a punta fine, dove metterete un pezzetto  di carota.

Posizionatela nel vassoio e cominciare a comporre il mazzo con l'aiuto dei porri che faranno da fiocco e foglie esterne.

Il piatto o vassoio è terminato, semplice, semplice.

Grazie per l'attenzione.